Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ザ・トレンチブック THE TRENCH BOOK NICK FOULKES。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。108 PORTRAITS / GUS VAN SANT・ハードカバー・USED。楽しんで頂けると嬉しいです。『The Art of Osamu Tezuka: God of Manga』。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine - The Art and Science of Cooking。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Rene Gruau ルネ・グリュオー Art of Advertising。Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ル・コルビュジエ全集 8
タイトル
Le Corbusier Volume 8…。洋書 Tom Sachs: Handmade Paintings。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。King James Bible KJV 1611 聖書複製版 Oxford。火の鳥 英語版 osamu tezuka phoenix vol.12 手塚治虫。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4